Nos vins » Vin rouge
La vinification des vins rouges se déroule par macération en grappes entières dans leur jus.
Le cépage gamay nous permet d’obtenir des vins légers et fruités qui nous permettent d’accompagner nos mets au cours d’un repas traditionnel, avec de la viande, du gibier et du fromage.
Ils peuvent se boire entre 15° et 20°C.
Nos cuvées
Cuvée “Vieilles Vignes”
Les raisins sont sélectionnés sur les vignes les plus anciennes (40 ans environ) et donne un vin plus corsé tout en gardant son coté fruité.
Cuvée “Grand Bois”
C’est la cuvée traditionnelle qui donne ce vin léger et fruité.
On peut le boire en toutes circonstances.
Les fontaines à vin
Nous vous proposons pour votre consommation quotidienne ou pour des banquets et réceptions, des fontaines à vin, en rouge, en 10 litre et en 5 litres.